Viver com Flores

Sementes de Centáurea (escovinha) - Flor comestível - 100 sementes / pacote - FRETE GRÁTIS

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A centáurea é uma flor de uma cor muito elegante. O azul intenso das suas flores e a força dos seus caules transmitem elegância. Além disto e graças ao seu uso como talismã do amor, a centáurea é uma boa forma de atrair sentimentos de amor para a nossa vida.

A Centáurea é indicada para pessoas alegres que apreciam a beleza da natureza significa : sensibilidade - delicadeza - celibato - Antecipação  e Perfeição.

Especificações:

  • Nome Científico: Centaurea cyanus
  • Nomes Populares: Centáurea, Escovinha, Fidalguinhos
  • Família: Asteraceae
  • Categoria: Flores Anuais, Medicinal
  • Clima: Mediterrâneo, Subtropical, Temperado
  • Origem: Ásia, Europa
  • Altura: 0.4 a 0.6 metros, 0.6 a 0.9 metros
  • Luminosidade: Sol Pleno
  • Ciclo de Vida: Anual
  • Grau de dificuldade de cultivo: muito fácil
  • Período de plantio: Outono
  • Clima: subtropical

Cultivo: Devem ser cultivadas a pleno sol em canteiros bem adubados e ricos em matéria orgânica, regados periodicamente. Aprecia o frio de leve, sendo portanto indicada para regiões de altitude e de clima mais ameno. Multiplica-se por sementes.

DICA: EM CLIMAS QUENTE ELA PRECISARÁ DE MUITA ÁGUA!!

Uso e preparação das flores para  consumo:

As flores de Centaurea Cyanus não têm cheiro nem sabor, embora haja quem considere que têm um sabor entre o doce e o picante que lembra o sabor suavizado do cravo túnico. Basicamente, estas flores são usadas para decorar/enfeitar e dar cor, podendo ser consumidas cruas ou cozinhadas. As flores frescas são usadas para condimentar pão, saladas, queijos frescos, gelados… É de salientar que o corante comestível azul, frequentemente utilizado para colorir açúcares e confecções, é obtido a partir desta flor.

Na preparação da flor para consumo, deve-se ter alguns cuidados, como: verificar a existência de insectos, lavar de poeiras com água, mas sem esfregar para não danificar os tecidos celulares e, por fim, destacar as pétalas/florzinhas da corola para serem usadas.

Como plantar:

  1. Prepare uma mistura (substrato) juntando em partes iguais:
    * 1 parte de terra vegetal
    * 1 parte de composto orgânico (húmus de minhoca)
    * 1 parte de areia
  2. Coloque a mistura de solo em cada vasinho, sem encher demais e sem apertar. Antes de colocar a mistura, se desejar facilitar a drenagem na hora da rega, forre o fundo de cada vaso com um pedaço de manta de drenagem (ex. bidim), também facilmente encontrada no mercado. Evite usar pedras ou cascalhos para não deixar o conjunto muito pesado.
  3. Espalhe algumas sementes por cima e cubra com uma fina camada da mistura. Guarde as sementes restantes no próprio envelope, bem fechado.
  4. Regue suavemente com um borrifador ou regador de crivo fino. Se colocar água demais, espere escorrer e encaixe os vasos no suporte.

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